Arvoisat jäsenet ja ystävät,

Helsingin Kuurojen Yhdistys ry:llä on ilo ja kunnia kutsua teidät juhlistamaan yhdistyksemme 130-vuotista taivalta helmikuussa 2025.

Juhlabuffet järjestetään lauantaina 8. helmikuuta 2025 klo 17 alkaen Kulttuurikasarmilla (Narinkka 2, Helsinki). Illan aikana tarjoillaan juhlava kolmen ruokalajin buffet ja luvassa on monipuolinen ja viihdyttävä juhlaohjelma.

Lipunmyynti alkaa jäsenille 1. tammikuuta ja ei-jäsenille 8. tammikuuta 2025. Huomioittehan, että lippuja on saatavilla vain rajoitettu määrä. Lippuostot pyydämme tekemään viimeistään sunnuntaina 19. tammikuuta. Ilmoitathan mahdolliset erityisruokavaliot varauksen yhteydessä.

Pukukoodi: juhla-asu, jossa vintagen sävyjä.

Lämpimästi tervetuloa juhlistamaan merkkipäivää kanssamme,

Helsingin Kuurojen Yhdistys ry:n hallitus ja juhlatoimikunta

MENU KASARMI

Yrteillä maustettua vihersalaattia, pensasmustikoita ja granaattiomenansiemeniä

Tartaria kotimaisesta häränpaistista, aiolia paahdetusta valkosipulista ja friteerattuja kapriksia
🌱 Paahdettua maa-artisokkatartaria, aiolia paahdetusta valkosipulista ja friteerattuja kapriksia

Vuohenjuustoa, rucolaa ja balsamicopaahdettua punajuurta

Grillattuja jättikatkarapuja, sahramifenkolia ja romescosalsaa
🌱 Grillattua portobelloa, romescosalsaa ja basilikamarinoitua kirsikkatomaattia

Cheddar-parsakaali slaw`ta

Focacciaa, balsamicoa ja oliiviöljyä

LÄMMIN PÄÄRUOKA Mureaksi paistettua viljaporsaan niskaa, chili-mangokastiketta ja grillattua gem-salaattia
🌱 Munakoiso- kikhernepihvejä ja grillattua gem-salaattia Harissa jugurttia
JÄLKIRUOKA Banoffee trifle ja karamellimurua